1965年毕业于广州美术学院油画系，后留校任教。现为广州美术学院教授，胡一川研究室主任，中国油画学会理事。曾任广州美术学院油画系副主任、主任，中国美术家协会油画艺术委员会委员，广东油画学会副主席，广东省美协油画艺委会副主任，并数次聘为全国性油画大展艺术委员会委员、评委，2006年入编中央电视台专题片《中国油画人物志》。2013年8月，在中国美术馆举办“杨尧抗战遗址风景油画展”。2014年8月15日，参加由中共中央党史研究室科研部、中国中共党史学会、中国美术家协会、中国现代史学会主办的“铭记历史 珍惜和平美术作品展”（北京人民大会堂）

2014年9月16日参加由巴黎市十三区政府与广州东莱艺术中心联合主办的“风自南方来---纪念中法建交50周年，中国南方艺术家绘画作品邀请展”（地点：法国巴黎十三区政府市政厅）

收藏

《雨后》（89×146cm）1964年   广州美术学院美术馆藏

《赤土》（130×162cm）1983年   广东美术馆藏

《静》（120×149cm）1985年  杨尧艺术基金会藏

《神牛》 （149×149cm）1989年   杨尧艺术基金会藏

《黄昏》（61×91cm）1990年   中国美术馆藏

《走进西部》（100×240cm）2003年   中国美术馆藏

《乡村小路》（97×130cm）2006年   杨尧艺术基金会藏

《诵经神殿》（138×175cm）2006年   私人收藏

《阴阳树》（100cm×110cm）2009年  由中国美术馆收藏

《布达拉宫》（120×240cm）2010年   中国现代文化研究中心藏

《黄埔军校》（120cm×240cm）、《马尾松》（110cm×100cm）2011年   由中国现代文化研究中心收藏

《八路军总部砖壁村旧址》（190cm×450cm）、《太行古杨》（190cm×300cm）、《平型关》（190cm×900cm）由中国现代文化研究中心收藏