展览介绍
中国 饮食文化的八个境界:果腹、饕餮、聚会、宴请、养生、解馋、觅食、猎艳。
饮食烹调中旧时讲:色,香,味,形,器,质,养,故古人云:美食不如美器。今天的我们所处的环境经历了巨大的变革,从物质馈乏的年代走向物质丰富的年代,随之带来的是大家对生活品味和精神世界的有更进一步的追求,厨房从一块案板到今天顶级的橱柜。蜂窝煤变成了无明火烹饪厨房正在经历着巨大的变革。中西方在今天的信息时代交往变得十分密切,我们正在享受着工业革命给我们带来种种便利,设计在服务我们生活的方方面面。
在当代迅速崛起的这几年,从艺术收藏投资到艺术生活,让大家的艺术生活品味的不断提高,绘画、陶艺、摄影、设计等艺术开始装点我们生活。
意大利的顶级设计,与当下中国倍受追捧的艺术家,与陶艺家们的作品,构建成了一派新艺术的厨房,而餐桌上的艺术又是一种全新审美及品位极佳审美传递。在细节中,仔细体会生活的艺术与人生的感触。