1951年四月二十七日生于江西省。 　　1968年应征入伍（福州军区通讯兵部）。 　　1970年转业南昌摩托车厂，先后任工人和干部。 　　1974年考入中央美术学院油画专业，同年去陕西户县、陕北延安等地体验生活。 　　1975年赴山西芮城永乐宫、甘肃敦煌考察。 　　1976年赴山西文水、临汾、河曲及黄河沿岸写生。 　　1978年四月，毕业留油画系任教。 　　1979年赴长江三峡、黄山、华山写生。赴陕北黄士高原、太行山写生。 　　1980年《三峡急流》参展，并为中国美术馆收藏。《黄山组画》参展，中国美协主办（中国美术馆内举行）。 　　1982年赴山西永乐宫临摹古代壁画，创作大型架上壁画《古往今来》，参加北京市美展，北京美协主办。 　　1983年《昔日艺人》三联画参展。赴青藏高源写生，同年创作《古塞秋意》。 　　1984年《古塞秋意》参加全国六届美展，并获北京一等奖。 　　1984-1985年进入中央美院油画研修班学习。 　　1986年赴山西、陕西一带考察中国古文化遗址。同年赴西藏高原写生，并再次赴敦煌、永乐宫、麦积山、云岗石窟、龙门石窟、平遥双林寺、嘉峪关等地考察古文化。 　　1987年创作油画《喇嘛教徒》。临摹伦勃朗、维米尔、列宾作品。酝酿创作《紫禁城》系列。 　　1988年组织并参加《C代画展》即“十人画展”，中国美术馆内举办，参展作品五幅。 　　1989年创作《牛》之系列——《红色的梦》、《故土》、《天地间》。 　　1990年《姜国芳、李延洲油画展》，参展作品十三幅，东方油画艺术厅主办。《故土》参加在阿曼举办的《国际青年双年艺术展》并获优胜奖。《古道》参加《中国首届风景油画大展》，中国美协主办。 　　1991年《紫禁城》系列——《奏折》问世。参加北京《国际艺苑美术馆建馆首届油画邀请展》，国际艺苑基金会主办。《宫门》参加《中国首届年展》，中国美协主办。 　　1992年《宫女》参加《首届油画年展》，香港会议展览中心举办。《故土》参加香港《中国近代艺术名家精品展》。《逆光》于《中国近代油画》拍卖会售出，香港协联古玩拍卖有限公司与荣宝斋（香港）有限公司主办。 　　1993年组织并参加《具象油画展》，中国美协主办，参展作品七幅。与香港少励画廊开始合作。《福晋》参加少励画廊开幕展。《贵妃》参加少励画廊《夏季油画展》。《梦》、《宫门》参加新加坡举办的首届《亚洲艺术博览会》。《奏折》、《储秀新日》、《天子》参加香港第二届《国际艺术博览会》。 　　1994年被中国《时尚》杂志评为中国当代最走红的八大画家之一。少励画廊举办首次个展并出版《姜国芳·紫禁城》画册。 　　1994年《姜国芳·紫禁城》画册荣获香港市政局与香港促进贸易发展局颁发全年最佳艺术画刊。《晨曦》参加少励画廊《女性形象》油画展。《小皇帝》参加《九四年亚洲艺术博览会》，香港会议展览中心举办。 九月，应邀访问泰国、新加坡、马来西亚。十一月，应邀访问法国、德国、荷兰等国家。 　　1995年少励画廊与比利时布鲁赛Theoremes画廊合办的《中国油画·从现实主义到后现代主义》画展。台湾台北世贸中心举办的《九五年台北艺术博览会》。《九五年台北艺术博览会》，香港会议展览中心举办，并被邀为特别嘉宾。四月，应邀访问美国。 　　1996年接受北京中央电视台采访，制作人物专题片《姜国芳·紫禁城》。少励画廊《开幕展之一》。少励画廊《女性形象之三》。少励画廊《冬季展览》。《万千宠爱》于香港佳士得拍卖会卖出。 　　1997年少励画廊《第五周年庆祝展览》。少励画廊《女性形象之四》。少励画廊与泰国Lotus Arts de Vivre在曼谷丽晶酒店合办的《泰国第一届当代中国艺术展览》。 少励画廊在马来西亚吉隆坡万丽酒店举办的《中国现代印象画展》。沙励画廊《元旦预展》。《静静的夜》于香港佳士得拍卖会卖出。 　　1998年少励画廊在香港中国会举办的第二次个展《姜国芳·紫禁城之二》。少励画廊在菲律宾马尼拉半岛酒店举办的《中国现代油画展》。少励画廊与德国Quartier206在柏林举办的《东西方艺术交流》展览。作品《大宴》为马来西亚王储收藏。 　　1999年少励画廊《女性形象之五》《寂静的紫禁城》于香港佳士得拍卖会卖出。 　　2000年《玉妃寒雀图》被挑选为香港佳士得春季拍卖会画册做封面。少励画廊《女性形象之六》。应邀访问日本、韩国。 　　2002年与美国HERITAGE GALLRY合作，举办个展。 　　2003年参加迈哈密艺术博览会。 　　2004年应美国佛罗里达州立大学邀请讲学，同年与美国New Masters Gallery合作，接受中央电视台一CCTV9专访。 　　2004年参加纽约帝国大厦的《世界华人艺术家精品展》。 　　2004年由故宫博物院主办《姜国芳紫禁城系列展》。 　　2004年《天子》、《傍晚》参加翰海拍卖会拍卖。 　　2004年《帝后》参加中诚信拍卖行拍卖。 　　2004年联合国教科文组织邀请参加亚洲艺术节。 　　2004年油画《角楼月色》故宫博物院收藏。 　　2005年7月27日—10月2日在意大利罗马威尼斯宫举办个人画展。 　　 　　2005年《宫门》参加嘉德拍卖会拍卖。