岑学恭，1917年6月生，满族，内蒙古自治区呼和浩特市人。1944年国立中央大学艺术系毕业，因为擅长以中国山水画表现三峡的美景而得名“岑三峡”，并且开创了“三峡画派”。
在校任中央大学嘉陵美术会会长，曾参加英国伦敦、印度加尔各达中国画展。1944年毕业于国立中.央大学艺术系，国画《幽林古刹》入选教育部全国美展并获奖，曾任中华全国美术会秘书。1946年至1948年曾分别在成都、南京三度举办个人展览。1948年任国立杭州艺术专科学校国画系讲师，1949年长居四川，在重庆市文联工作。重庆美术家协会成立后，又调到重庆美协任国画组组长。1955年国画《灌县都江堪》、《木筏》入选第二届全国美展。作品《红岩颂》、《泸定桥》、《丰收前景》、《秋林群鹿》入选历届全国美展，并参与出版大型画册多次，在1982年和1984年在南京举办画展，1985年在南京举办黄君璧门人岑举恭、黄纯尧、东方慈君三人联展，出版有《岑学恭国画选》；1988年获汉城奥运美展金牌、中国少数民族美术促进会民族百花荣誉金奖、四川美协丹青寿星奖。
生前为中国美术家协会会员、中华名人协会会员、中国诗书画研究院院士、北京大学东方书画家协会常务理事、人民日报神州书画院顾问、日本现代美术家连盟海外理事；此外，他还担任四川省文史馆巴蜀诗书画研究会会长、四川省政协书画院院长、成都市政协书画院院长等职。
岑学恭先生注重民族传统的北宗山水画技法，用笔苍劲，功力深厚，作品多取才于巴山蜀水，以其卓尔不群的“三峡风格”独步中国画坛，他的作品成为四川人民的友好使者，登上过东瀛扶桑、英伦三岛、大洋彼岸之地的大雅之堂，“岑三峡”的美名也随着行云流水，气象万千的三峡风光而驰名中外。
岑学恭先生因老年性衰竭，2009年7月27日下午5时30分在家中去世，享年92岁。