录文：咬得菜根，百事可为
款识：敬垣仁兄雅属，七十六叟吴昌硕时在己未。
钤印：仓石(朱)
著录：1、《中国收藏》总第85期，中国收藏杂志社出版，2007年12月。
　　　2、《吴缶卢画册》上海商务印书馆出版，1925年。
　　　3、《吴昌硕集》图89， 张莲清主编，太平洋图书公司出版，1972年7月。
　　　4、《典藏&艺术》P7，水墨研究杂志社出版，2013年6月第一版第一次印刷。
说明：作品经中国动漫集团有限公司艺术品评估委员会评估鉴定为真迹，并颁发证书。
证书编号：ZS-J-09-0147  
　　　　　　　　　　　　　　　寒酸尉画菜思疾苦，吴缶翁刀笔中见高致。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——吴昌硕《嚼得菜根香》赏析
　　自古以来，许多艺术名家的境遇并不是一帆风顺，为了求取艺术上的深造和突破，他们往往早年远离乡井，在最终创立出自己的艺术天地后，也往往受到这段人生道路的影响，淡薄的看待现实中的名利。对吴昌硕来说，他的笔下不仅书写着自己对于身边生活的体会和感悟，而且将对国家与人民境遇的沉思融入笔下，深刻地关注自己民族的命运与人民的疾苦，用画笔来描绘自己和时代的面貌。
　　在这幅《嚼得菜根香》中，画面单纯而设色分明，有着一任情性、淋漓挥写的快感，吴昌硕乐观而又隐晦的抒发了自己对于挫折人生的态度：画家将日常生活中极为普通的白菜、萝卜和象征坚毅的高耸山石描绘在一起，显示了对于清贫生活和高洁志向的甘于坚守。在画面中，白菜被刻画的烂漫无拘，硕大的叶子斑斓恣肆，分别用浓墨和彩墨加以晕染；一只洋红的小萝卜跃然纸上，被置于画面的最下方，既是画面物象的补充，使构图更加完美，又使得整幅画更加意味无穷；两方高耸的山石撑开了整幅画面的结构，极富于视觉的张力，也奠定了这幅画的思想基调，有语云“嚼得菜根者，百事可做”，作者固守贫困的君子之志也就被展现得淋漓尽致了。
　　这幅画的创作是画家与天地万物间心灵的交流，是对自然生命的尊重和赞美。他体悟的是自我和整个民族在苦难时代里的生命本质，并由此展示了自身顽强的精神与生命特质，这种精神状态同样也可以从任伯年为吴昌硕画的《寒酸尉像》看到。如同齐白石绘各种花鸟鱼虫和菜蔬一样，吴昌硕这种绘画题材既是自身志趣的写照，也是在长期艺术实践中对传统题材和技法提炼的结果，画家在追求优雅淡泊的情感精神和理想的同时，更加注重了对于视觉形象的冲击力、色彩的装饰感、画面的形式感以及节奏感，崇尚简约、力度及对生存环境的关注。对于这幅画来说，它蕴意深刻，给予了物象以人格化的性格特征，是这位画坛巨匠心灵的写照，在艺术价值和市场价值上是具有很大潜力的。